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營養(yǎng)膳食

老年人在生理機(jī)能上已有很顯著的改變,在各方面的能力逐漸退化及老化。

老年人與青年人比較,基礎(chǔ)代謝率降低,活動量減少,從而能量消耗量下降。為保持能量平衡,攝入量應(yīng)減少。

現(xiàn)在老年人選擇食品的消費(fèi)觀已由“食以味為先”轉(zhuǎn)為“食以補(bǔ)為先”的原則,應(yīng)注意節(jié)制飲食、務(wù)求清淡、少量多餐、易于消化以及多補(bǔ)鈣和鐵。

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健康營養(yǎng)的美食是社區(qū)生活的重要組成部分,社區(qū)餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)以營養(yǎng)健康、美味多樣為宗旨,為您打造豐富的美食體驗(yàn)。

聆聽長者心聲,點(diǎn)贊營養(yǎng)膳食

聆聽長者心聲午后下午茶時間,董事長黃四發(fā)、常務(wù)副總經(jīng)理謝宗鵬等一行領(lǐng)導(dǎo)來到了三樓活動區(qū),看望慰問長者,與長者閑話家常,親切詢問長者是否吃得習(xí)慣,住得舒心。董事長談到:潤華松 ...

營養(yǎng)膳食 | 來一道清熱解暑,老少皆宜的絲瓜釀肉,讓您溫和養(yǎng)胃!

聽很多朋友說夏天胃口不好,今天給大家?guī)硪坏狼逄鹚?、溫和養(yǎng)胃的絲瓜釀 準(zhǔn)備新鮮絲瓜2根,肉餡適量,鮮蝦半斤,少許肥肉、生粉①.提前將鮮蝦洗凈去皮去蝦線,肥肉切成碎備用。絲 ...

營養(yǎng)膳食 | 特別適合老人和孩子,鮮嫩美味的魚香肉絲

春天是進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié),一家老小都愛吃的魚香肉絲,營養(yǎng)又健康!給您分享外面餐廳魚香肉絲好吃的秘訣葷素搭配營養(yǎng)翻倍,非常適合孩子長身體。豬后脊肉、萵筍、土豆、木耳、胡蘿卜、蒜 ...

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